原料：* a/ ~4 u8 `; _. z
1、生菜半斤。/ \! y. {. @: m5 G- I5 k% g( X

7 H$ `% |% z( T" q$ N2、香菇二两。  b; Z6 f2 b' D; {6 s# W
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3、蚝油三大匙。. I+ F( Y+ L5 S. k! ^( }: h
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4、老姜三片。
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5、葱两棵，切碎。* Q0 m( u& `0 F# s# C
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6、白糖半咖啡匙。2 j; ?" z+ N6 f2 v7 }
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7、盐适量。
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2 K: |. w3 o& h( z3 g" A) }做法：
3 Y& k: k, g+ }4 k1、锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。
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2、下香菇炒约三分钟。# B% g( ~# b* V( U, w: J" d/ ?

" G& [2 w# Z9 Y  y3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。
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4、再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。) p% U1 I9 j! \! B5 T

简单实用，很好，其实最后可以加一点蒜末，提味

能加点咖喱我想可能更好吃。呵呵。另，香菇下锅前是不是改成小块吃起来更方便.

bucuoa ,addddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd