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[炖汤] 冰镇酸梅汤

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冰镇酸梅汤

酸梅汤一般常在夏季饮用,一方面天气热可以降暑去火,另一方面可以起到生津止渴的作用,而且酸甜可口,尤其天气炎热不想吃东西。# J3 D/ g8 ^$ ?- O  s9 N* i6 r

0 Q6 b6 T3 L( A/ c    材料:
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    乌梅(15颗)、山楂(100G)、甘草(20G),小麦(50G)8 t6 l7 j9 o1 k/ j! B& a
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    制作过程:! ^3 O1 e, S* e, b. g; |4 O9 O9 q3 j
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    1.将材料洗干净,加水煮开,水大约1000ML左右。. s$ m% x( M  K  |) Y8 v
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    2.大约煲30分钟左右,然后闻一闻味道,感觉可以的话,放入片糖调味。$ V5 \. M$ B4 M( J" [4 U% M* x# s

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想不到酸梅汤是这样做的哦,我会做了,明天买材料来做做

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小麦、真会找材料,难道是韩国的做法?淀粉含量过高,就浑浊了,不好看也就不好喝了,单独讲究药膳的话,这里也不是地方啊,呵呵,还是来点简单的吧,山楂片水放冰糖

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酸梅汤我还记得在我童年的时候是经常喝的冷饮,7 B& X/ `- l* z' z3 ?. H5 y
不过现在我们是吃不到了.

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