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学做贵州菜:蚂蚁上树『8P』

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学做贵州菜:蚂蚁上树『8P』

蚂蚁上树. r; K1 I, O/ E8 @7 ]
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本人不怎么会做菜,特地做了道蚂蚁上树做为见面礼……大家笑纳!
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1.先把粉丝发泡在水里……大概30分钟。
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2.把3个大蒜和一小块姜剁碎备用!
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& d$ ]- l% T$ P, m; M0 ~/ N, A3.把猪绞肉和上刚刚3分之1的姜蒜末,加少许酱油搅拌。
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4.锅中油烧热后加入两勺豆瓣酱和刚刚剩下的姜蒜末加花椒炒香。
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0 I) Y1 o' v: j5.加入拌好的绞肉翻炒。( X6 v5 O$ @+ c9 O& T: @/ `
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6.加入粉丝……炒一下后加少许水……
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) [5 S2 Q; V5 ]# v! b; ]7.OK……加味精……鸡精……出锅!: @* M4 l2 X- i3 i6 r3 a+ m8 o

: y) @, a8 t+ u( Y- q8 c给点评价!

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俺会做,遇上家里没有菜了,就来蚂蚁上树

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还没有做过,但是已经吃过N次了,我会努力多学几样菜的!

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