原料：粉丝、绿豆芽、胡萝卜、姜、醋、盐、香油、辣椒油。
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2 ^1 s9 P1 T  o做法：
& r& E1 J- N- ^2 w+ `１．姜切成碎末，调入醋、盐、香油和辣椒油做成调味汁。因绿豆芽性寒，所以吃的时候要同时吃一些姜来中和。
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+ r( O" ]1 O, R$ \0 j２．粉丝、绿豆芽、胡萝卜用开水焯熟，捞出后迅速用凉水冲凉。9 ]; K) u9 E+ X
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３．浇上调味汁。要是洒些香菜会更漂亮，可惜家里没有了。/ T0 q3 v* O, S% R" \1 s8 w# \! R

哈哈,盛夏就是应该有这样爽口的小菜.谢谢.

呵呵，这个简单一些。容易实现8 u& `0 @9 l/ [$ p1 k- A3 l+ o, K
收下了。