[原创]甘笋西兰花

shagua

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1楼大中小发表于 2006-7-20 17:21 只看该作者

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[原创]甘笋西兰花

3 n0 K2 Z+ l- o( |" W
1 s: ^( \9 f0 s: r' k$ H: c

原料：7 N4 f* \7 p! ]3 N1 C
9 b2 Y0 M) h( H( R
  甘笋（胡萝卜）、西兰花

调味料：  k3 ]3 _% k6 W# f( H# ], z7 v. y
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  盐、糖（少许）、味精" x3 p7 _8 J: g1 V$ A" b) \

做法：  w. V0 W1 H! M6 P( e/ c: J
3 u& C0 M, [0 O+ G. N  J
  1.西兰花洗净、切朵。
! L% S! G1 q: D
  2.甘笋去皮、洗净、切片。$ ]5 O& x7 L# ?  Y* E4 V
0 o" J+ s" j3 F, F/ c" r* ~. y
  3.锅中加水、盐烧开，放西兰花、甘笋焯水，捞出。
9 `7 D4 E& i) L" R
  4.锅中放油烧至5成热，倒入西兰花等快速翻炒，加盐、糖、味精调好口味。装盘。
$ D) L- q2 A: h/ {9 U- P

[ 本帖最后由 shagua 于 2006-7-20 11:49 PM 编辑 ]

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