

本贴共获得感谢 X
3
胡萝卜煲排骨
维生素、蛋白质的最佳组合
/ ~2 [9 M# K- X6 B' r% Y; o3 a( o( m ?5 K
一、材料
6 I; y; J8 {& u, e- N
$ C7 p' H9 m$ r6 n胡萝卜200克,排骨400克,陈皮,生姜少许。/ ~- l$ f3 n/ E' B9 x" \
+ p! ]; e% f& P" k- W$ y8 z二、制作- s9 C* {" I o8 y, m; y1 u3 b
- U2 F: I4 U/ N9 Q1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩件,备用。
. L4 V1 N2 U( m( ?0 ^9 }# b& G; P9 R3 G& i: h2 |7 ]9 q' u5 c
2、在瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,改用中火继续煲2小时,加入盐、少许味精。