自制月饼模子 * M, J  N% n  L2 Q1 k& R

$ ?3 I- R! z0 B1 s" }6 ?$ |" `几乎所有月饼模子都是一块木头刻出来的，这种工艺对俺这种业余选手来说难度大了点。
+ X+ K# R1 J  S/ w$ T: x根据现有条件，俺采用两件法，把表面的图案跟月饼体模型分别制作。 # k3 L" |! t. \  X

/ [" z" ]! T5 _2 S* h; v月饼表面图案取自互联网，经改动适合需要，把标记加上，打印出来备用；
9 J  T+ \: _, C2 {  i) f左一图案经作者取自文子的国画[晴香]，特此鸣谢！
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把修改好的图案打到塑料膜上，趁未干时转到木料上，然后用笔描出图案轮廓；
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用手术刀和雕刻钻刻好月饼表面图案，
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然后用橡皮泥对照检查，经反复修改后，月饼面图案就算完成了；! L# \: V# L7 N0 Q5 S; i
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裁出另外一块大小厚度合适的木头，用橡皮泥印上图案的边界位置，( S6 C7 i4 L( y

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用圆头切削钻头打一圈孔，留1mm不要打透；
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* V0 `! C" c% y' q& R9 F用曲线锯把中心部分锯掉，  t2 p; |+ d% i8 M/ R4 [$ m

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3 ?) z& v, Y. y3 m* ?9 J. t8 \再用小砂轮把棱角磨光滑，把边修整齐，月饼体形状模子就算做好了； . r/ z% f: b; n/ R& S+ {! ?
把两块木料对齐，用胶粘合后压紧24小时，再用螺丝在背面固定，
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洗刷干净就可以使用了。
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做几个月饼试验试验先：" @6 t6 X" Q3 j' B& g5 O

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! w& p% c' x2 z+ G谢谢大家！
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( H9 }3 R) k, a- [/ T6 gPS：图案花纹较细较浅，不适合做烤月饼。

谢谢楼主的奇思妙想，长见识了。可惜今年不能用了。

这个内容详实啊,感觉非常好.5 z: x' ?/ H8 |& t; y, k8 ^
以前看过自制比萨的,现在看到中国传统特色食品的介绍,真好.

自己做月饼吃起来味道一定特别的好，送人也很有心意的说

谢谢楼主，长见识了.只是月饼不能烤,难道楼主准备生吃?

我以前在老家见到过作别的点心用的摸子,
9 V$ [' ]4 D! k" F7 Q跟这个差不多.

楼主没有用自己做的模做月饼来吃呢？
' A) M: u4 i9 w* r8 ~    看起来还真的下了功夫了！

这个最好用来当冰皮月饼的了，呵呵，也可以做饭团，对吧