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焦糖牛奶布丁速成法

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焦糖牛奶布丁速成法


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+ B3 O& y/ s3 B4 J. W: m, S材料:牛奶布丁粉1盒 ,鲜牛奶2盒(共400cc) 鸡蛋 1只(只用蛋黄)
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+ i& d/ w; k. A: A  做法:5 N/ Y2 n- N$ B3 f: ^9 i! ~" I
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1. 布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器里垫底。5 n, x: B# D; ]6 v" A. T+ y- q
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2. 将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀。' C# O! Y% Y# W" u- p% F
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3. 加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌。: `$ [) L# k) u- j4 [
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4. 煮好后倒入放好糖浆的容器,稍凉。
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5. 放入冰箱,冷藏1个小时以上就大功告成啦!
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* Y0 i9 u' L1 j# w3 W0 i鲜奶加鸡蛋,材料很简单吧!' c" t/ `/ Q1 U1 d1 M5 @  f

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一定要记住,鸡蛋只能用蛋黄哦!
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煮的时候也别忘了要搅拌
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将焦糖倒入杯子,如果想做成不同形状可以用不同的器皿装
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把煮好的布丁液倒进杯子里- X! ^" g4 n' q: B) j8 B5 x% ^3 k
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' c# l$ I0 @* J3 k3 a放进冰箱冷藏一个小时以上7 C6 i' P1 ]9 E$ K$ ]
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3 z4 l/ i* U% v% T2 S) N反扣在碟子上就大功告成啦!
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很诱人吧,夏天来上一杯真是享受啊,赶紧试试吧。

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