可乐排骨
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　　材料：排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。 4 ]% C: J& Y9 H" f$ d2 [" c& O
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　　做法：
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　　1.将排骨洗净切寸状，然后飞水留用；
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0 r' |# I2 S8 d; @: ?: Y6 q/ n& ]8 ?　　2.用花生油爆香姜片(3片)，再加入排骨爆炒； ) \! Q" ?. M1 y+ E% g

& _: ]- ~9 u  v& B, @　　3.然后将炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、盐、可乐； " c+ C$ `  _( f

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　　4.用中火煲至收汁就好，上台时放少量的葱段) v- D4 K- b9 C0 Q! }9 R, ^* V

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% D  W2 J/ V* c; b: s  希望大家喜欢
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[ 本帖最后由 reds1314 于 2008-9-18 22:07 编辑 ]

不错不错，把做可乐鸡翅的方法转移到做可乐排骨，真是有才。

做法很简单，但是味道应该不错，鸡翅常这样做

我想我回家我一定做来尝尝看看吗不麻烦
/ J( T3 M3 ]3 p: l' }~大家相互交流

这种做法很新颖，味道也很独特，用啤酒也是可以的。

有新意的,这类还么看过呢,下了看看再说!!!