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[小吃] 清爽黄瓜卷[3P]

nailiang

cAviAr

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1楼大中小发表于 2008-9-20 19:24 只看该作者

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清爽黄瓜卷[3P]

: r4 p" ?) \+ _6 c: K: A

材料：
黄瓜、香醋、酸辣椒。
, ~- n3 }$ y( x9 Z; ~
做法：
6 F1 |4 E9 a: F9 P2 Y9 q
1、黄瓜切成段，每段用刀削一下，跟刻苹果似的尽量别断，撒一匙盐淹20分钟。
0 [2 ]& R3 o& u3 `) Q& x% f9 j

/ W9 u# C& |( s. f
8 @" M( P: G( n# x' { A
2、撒一点香醋，放一些酸辣椒，一道可口简单的黄瓜卷就做好了！) ?1 Z" j% e& R- ]- X0 d

: l- y7 p5 P4 m' ~. t% M5 B
9 \& X& E: `; a+ T+ Y" R5 k
[ 本帖最后由 nailiang 于 2008-9-20 19:27 编辑 ]

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doyan

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2楼大中小发表于 2008-9-20 21:19 只看该作者

看着很简单,不过我觉得做起来,可能要费些工夫,不过真是一道不错的爽口菜.

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dandan763

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3楼大中小发表于 2008-9-20 21:37 只看该作者

很简单的一道菜,但是要求刀工要好,要不切不出转来可就不好看了.

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flyltt 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-9-20 22:05 只看该作者简单，难做的啊，楼主的刀工是厉害，可是本狼今天又切到手了
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wumou

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5楼大中小发表于 2008-9-21 20:22 只看该作者

看似简单不过黄瓜可不哪么好切。楼主的刀工好厉害啊。我可学部来

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feghjk

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6楼大中小发表于 2008-9-22 14:08 只看该作者

需要一定的刀功,不过菜应该很爽口.谢谢楼主

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