需要准备的原料：
; D" d# p# _7 U5 y8 R: W% F- S* F5 P) ^8 j! v' u) u  L5 E
发面500克， 猪肉，香菜300克、 水鹿角菜各50克，嫩白菜帮100克。调料　香油25克，碎葱50克，味精3克，盐2克 ' [1 ]7 [& _5 x# b/ x( ?3 P

6 W3 L! J9 o  l' N( A
. ?: [0 X3 x  i# \做法：  V& u+ ?. L& x! A* f6 Y3 Y
+ r0 a0 m' N% b# \5 ]( f: ?2 a( I$ i
(1) 把白菜猪肉都切成小丁，放入盆中，加入鹿角菜(洗净后切成小段)、碎葱、姜末、香菜末、盐、香油、味精和黄酱拌匀，把味调好制成馅。  - p7 V- Z6 ^, c; l7 q" E) W
(2) 把发面对好碱分成30个剂子，用面杖擀成皮，把馅放在皮中捏20余个摺包好。把包好的包子先放10分钟醒一下，然后上屉用旺火蒸10分钟即可。

没看到图,不好学,不过文字还是能理解,包子看来还是能试着按楼主的介绍去做的.

楼主怎么不放图上去呀？山东包子是我的最爱！

我很喜欢吃包子就是不会做，看了这些，我一定要试一试。

水鹿角菜是什么,能用通俗点名字说下吗.没见过也没听过