[其它] 麒麟果蔬烩

李渊

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1楼大中小发表于 2008-10-12 09:03 只看该作者

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麒麟果蔬烩

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- F3 `. v7 S/ V: i
材料：菱角、奇异果、胡萝卜末、盐、糖、水淀粉
做法：1 菱角剥去外皮，将果肉浸在凉水里1 ^& r! Y9 c6 _1 F- E  I- U0 a/ U  y/ e
   2 奇异果去皮切成小块，取一半压成泥
   3 锅热少许油，倒入奇异果泥、胡萝卜末，少许水，加少许盐、糖不停搅拌，然后用水淀粉勾芡成糊状9 u* l. T. _. L3 _# t6 ~5 g4 G
   4 倒入菱角和奇异果，裹上汁即可
*****口味是酸甜的，很清脆~~