紅燜蹄膀

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主料：+ y8 l) Z# k  P  k
豬蹄膀  一只
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配料：
) _* g  @7 @7 Y3 h1 V9 _8 y/ C菠菜 3 棵
. \3 b, g8 ]- S) j: b( o& }黑木耳 半杯0 P' ^( R9 ?( {9 W; N/ m6 p
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調味料：
+ s' I( r# W! z; y: D- B. Na. 生抽  老抽  糖  醋   鹽  桂皮 八角 干辣椒  
# ?6 ~+ I0 C/ [b. 蔥  姜  蒜
" V' Y- V9 G4 m+ zc. 水淀粉' N2 @1 P: _6 C$ O, w% ~- K
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, M8 B$ t0 M. B5 X$ B# M制作方法：
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1. 蹄膀去毛，洗凈后，表皮切幾刀入鍋焯水5 x7 h7 C+ l6 Y% c) c
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2. 換水， 放入調料的 (a)，(b)高壓鍋大火煮開約20分鐘后中小火10分鐘
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3. 嘗味，加入黑木耳繼續燜燒入味- S3 ~, ~5 a, h+ a

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( k/ N% z( N% K! I. c( t4. 開蓋，用湯汁涮菠菜擺盤& P! q. b6 ]: V% j) y

. L! F+ p( e$ l5 T- J5. 取適量的湯汁入鍋，加入水淀粉勾芡0 T) b, j# J4 ?/ _; q' o

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6. 蹄膀入盤，澆入蜜汁即可
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看到了这么一个蹄棒，我好想吃一口哦，呵呵，这个星期就吃吧

呵呵,肯定很好吃,埃,可惜现在减肥,看这些东西不敢吃哦