推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[其它] 初秋酸酸甜甜开胃菜[3P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

初秋酸酸甜甜开胃菜[3P]

+ V2 C- }& e" j- q1 O9 F2 ~
  番茄排骨汤- H' u$ z3 J; e
  主料:排骨500克(斩块)
+ P0 j& [  o2 o! [; V% D7 i. m9 ~7 f  配料:番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许1 A; w; n/ n) D
  调料:番茄沙司50克、盐、味精适量,清水2500克左右& t2 J1 B0 A& l' a! m5 v
  制作方法:( a% i$ [/ t5 Y2 \3 P. z
  1. 土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。( F. {* q8 P, N) K! G1 Q! V; Z) ~
  2. 排骨焯水后煲汤,约3小时。" V' E1 P+ u! c4 E# P# ~. l
  3. 用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。
/ q, G6 K" o$ S2 [# G" C5 }5 E  4. 排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料,便成酸甜可口的番茄排骨汤。 " f$ Y7 {: m9 b3 D( Y% @
  温馨提示:暑期天气炎热,小朋友普遍胃口不好。酸酸甜甜的番茄排骨汤,开胃、健脾、汤色亮丽,可以帮助小朋友开胃消暑。排骨与蔬菜的搭配,也能均衡小朋友的膳食结构。7 b# N3 X8 j) Q& X
  小窍门:番茄沙司调入肉汤更能提升肉汤香鲜味。
6 ^# P1 _$ S% W) |' @/ J
$ i. y0 p/ E: l) A
  荷包茄汁炒饭8 ]9 X7 t7 V2 H9 c
  主料:米饭250克、鸡蛋100克
: j( ^! D. }8 ~) G  配料:番茄50克、葱花少许
9 d/ {& C6 ]7 k/ t( {& y3 f) C  调料:番茄沙司50克、盐、味精适量- @9 v# U, b# c+ ^+ J, M
  制作方法:2 A! \! d2 F" X; }
  1、 用特富龙?不粘涂层煎锅放入鸡蛋煎成完整蛋皮待用。
1 O, l* e+ k' Y$ G  2、 番茄切小粒。* Q6 Z4 _5 U! q2 U' C1 ~$ v3 e
  3、 炒锅放入少量油,放入鸡蛋炒熟。放入米饭、番茄沙司炒香。放入番茄粒,再放葱略炒。
% s' j% I; T+ f' [$ z$ D  4、 用蛋皮包着炒饭放于碟上即可。' r3 o' p8 b* o, j" t* n, X
  温馨提示:蛋皮包上酸酸甜甜的茄汁炒饭富含丰富的茄红素,为小朋友补充维生素C的同时,更能引起小朋友的食欲,开开心心吃饭~~妈妈也就不用为此烦恼啦!. f6 O9 N. _: D( K, x
  小窍门:特富龙不粘涂层煎锅可以帮助你把蛋皮煎完整。
& |* \+ r& ^7 U- R$ ]$ ]
% `7 G- o  E* e6 C
  煎双蛋
6 z; C3 C. }$ y/ g! t3 v+ g* g  主料:鸡蛋2个1 f! [- Q6 X7 F
  调料:番茄沙司20克! c+ n+ @2 T9 B( T3 a$ C/ l/ \
  制作方法:% m, C# }. f' Z* F3 Z1 u* x$ d
  1、 用特富龙?不粘涂层煎锅将鸡蛋煎熟,置于碟上。' G/ ]- }5 R8 H( F" B
  2、 番茄沙司放于煎蛋旁边也作蘸点食用。 0 f3 H0 n+ ~: ]2 L
  温馨提示:早餐两只煎蛋,为孩子补充蛋白质。佐以酸甜番茄酱,营养同时,吃出好滋味。. Q$ K" U# E2 V( N* _. V" }
  小窍门:炒鸡蛋的烹饪温度为121℃。使用不粘厨具时避免空烧干锅,烹饪时应有良好的通风条件。

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

挺复杂的做法,看来不适合我这个懒人,不过看得我流口水啊.

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-21 16:27