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家常菜:素食咕噜肉

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家常菜:素食咕噜肉

菜名:素食咕噜肉
# P. e. K4 X& `) |% f3 W  原料:土豆、菠萝、红辣椒、鸡蛋
) W/ h; `  G! a, U% T  调料:盐、 糖、 番茄酱 、湿生粉
' z! k1 e: t. c1 k& W2 f  做法:1、土豆去皮切块,菠萝切块,红辣椒切块。
; U2 f/ C9 J. @; T   2、将鸡蛋土豆与湿生粉拌匀,烧热油后将土豆炸至金黄色捞起。
4 M5 w* k" b  J, J, e   3、锅内留少许油,放红辣椒爆香,注入少许水、番茄酱、盐、糖、醋烧开。" r% J/ [4 l# w" A7 ]7 z
   4、放入菠萝和土豆,用湿生粉勾芡,出锅即可。
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, v, `3 R3 V" N( g5 D5 G% I: |  即简单又美味,还是瘦身食谱,嘿嘿% ~8 m  S1 z& U" U, M- t
  
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