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[小吃] 小日本寿司

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小日本寿司

工作得有点儿烦躁了,看了内网的姐妹们自己在家弄得蛮有情调,也学着做了一把寿司犒劳犒劳自己,吃起来别有一番滋味。爽。
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0 v3 _( E' y' I; Y( O$ ]接下来,简单介绍下自己的做法(其实大家都会,就当额凑个字数吧,省得只有照片,没有解说词,多单调:)
7 c- l0 K# @8 @5 u3 vOK,切入正题。GO~~~3 ~0 X( V+ F- U- P
6 h1 q2 O. Z/ R2 L

. H! W8 s( t" s" \4 S1。先准备好配料(沙拉酱、寿司醋)3 T) h  {8 X$ B$ L' c+ K' N

+ ~) r8 M# k4 x9 B2 u6 T
3 A- b8 l% y( x
  ?$ N( p) x' o# w[海苔,我们南方叫紫菜。]
2 z4 Z) i5 L, ], M: `6 R5 q1 j) w% Z; L7 |, F
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[青皮卷], s, l1 v5 @( F+ y
& B' |8 J1 R+ Z+ N$ M8 a8 c% q" d) ^  I
6 L2 G3 q% K, Z

' @- r  H8 y$ M7 q[配料,根据自己喜好定]7 M, U3 i& G) m7 G0 B/ u" a- P$ p2 R
+ U7 T% f( w0 a1 [1 `0 H5 H7 ^

8 y! ~# Z- D' Y% L- X' ~5 F2 P8 m( O; {/ T" W! x% o, s+ N! o
2、煮好米饭,趁热倒入寿司醋,按6:1配比,米饭6,醋1,冷却后。4 |3 ^# A; Y9 J  C; I, @
3、[在紫菜上铺上一层米]
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6 e3 m) E) H1 Y5 S0 d+ u4 r6 Z& M7 X& x4 n# i

9 U& E+ a, ^: a% H% j+ K4、[在米的上面涂一层沙拉]
& F; G2 s/ O5 d" q5、再铺上肉松! s# L% x8 j% i. j; x1 o
6、再放上红萝卜、鸡蛋卷、黄瓜、火腿! x' `  A2 g6 j

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5 f# y; K5 |1 u: s5 D% i6 A; e; r$ I* N2 Y1 b. N2 I
7、[卷起来,用青皮卷压紧]
5 {+ e9 }4 c$ z" \! |) T8、准备切刀跟水,切刀就是切紫菜卷,水嘛,有点儿常识的人都知道是干什么用的。# [/ G, L! L. ?- ^  B$ M* F2 o+ q
额嘛,就不再提醒了; ^4 |! w3 N& T, i" P: m; {
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[呶,这就是成品啦]- x! g1 m( ?% t) `$ R* _
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[如果还没流口水的话,肯定是视觉出问题了,呵呵]
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-10-21 10:30

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这个好,很喜欢吃寿司 也叫紫菜包饭吧 我看现在很多地方有卖 不过还是自己做的好 想放什么就放什么而且 干净卫生

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我刚吃完了饭,现在看什么都没胃口,不是你的错,楼主,是我吃得太多

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看着是不错,不知道自己能不能做成这个样子,星期天一定要试一下

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口水早就流干了 呵呵
  j, ^* \4 T9 u) |这里这个青皮卷 没见到有卖的  楼主可否告知什么地方能买到?

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图片里的看起来很精质
) h) z& O' H% m7 d不知道自己做的什么是什么样子

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哈哈不错 我还没过呢 现在可以试做吃一次  看看日本的寿司到底什么味道

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哇,我的口水真的流出来了,日本的寿司和韩国的紫菜包饭还是不一样。寿司醋这个东东还真没有见过,得到超市看看。咱们也做个寿司尝尝。

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这个我也试着做过,但是总是卷不好,相当的难看,不过很好吃

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我最爱吃寿司哦,我很想学做哦,那个米饭是要用日本米还是我们平时吃的那些就可以呢?

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