鸡爪我一向很喜欢吃，) O, m' F+ L$ s  ^

: ^% W0 ]" l9 c1 U! s不管是白的，红的都挺喜欢的
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卤菜店里买买还挺贵的
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% |1 M- L2 h$ @7 L5 {7 c( c6 O; p+ \9 X所以最实惠的还算自己家做了
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鸡爪，修修指甲，洗干净9 [) h1 `) F1 l+ }7 u. h0 w
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' C& a5 v! f, a1 s5 M9 i) Q8 Y入水焯一下，去掉杂质，
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焯好水后，再冲洗干净$ W9 G$ v0 q4 B
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然后放在焖烧锅里面，放入生姜，蒜头，酱油，冰糖. F  O0 J. v4 N, Z$ x9 O
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焖制一个小时
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' Z" b5 [& H# M" |4 q* J- {' r焖制一个小时后，再倒入炒锅中大火收汁水
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汤汁收好了，装盆2 ?8 i. _* j0 J: o3 J2 d
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! ^/ g4 g. h& Y近照
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味道已经烧进入了，很不错的

一步一步的介绍很祥细，让我很快就学会做了，不过我觉得放些卤水更好。

介绍的很祥细，可以试试，不过我也觉得放些肉汁老汤可能更好。

的却介绍的非常的详细，整个制作的程序清晰明了，而且简单容易操作，最吸引俺的时经济实惠，是一边啃着喝喝啤酒一边看足球比赛的好东西哦！谢谢大大的美食！

楼主的做法跟我家的做法差不多,基本也是这么做的 当然我家还放些辣椒 更提味那样