都是些很家常很家常的,* U, B0 B9 D! t2 j# E4 }  m' k
% p3 l4 d* U: |$ `: K, s
觉得没有意思的跳过吧( d# X* F, P3 V# H' u/ p

. ^, J1 g* Y/ O  c# Z. i觉得有意思的请等待更新
" h% x  m! S* G1 q" L" S* v) }
4 M, k% m5 d9 J7 o; E三丝小炒
" |9 w! q3 O" h) T# b
% K$ x, j- Z1 f8 Q材料:药芹,豆腐干,雨润的烤肉
" {  _% u  E, ?2 v9 L( E# b4 [( Y! x. q3 N' I7 K
调味:盐,鸡精
1 O( E5 e8 @4 a" D% S! D: B" W3 D4 J- d2 V4 r8 [8 V' w
制作:
0 L+ u! V. [5 W/ F5 N3 W' ]& _" r# [1 I6 F
将芹菜洗干净,切长约4-5厘米的段+ K& z6 `4 }1 h0 c1 U" Y& Z
SPM_A3039.jpg (150.05 KB)
$ w) \) X5 l2 {3 _# `: J2008-10-28 10:29/ b7 @4 R* U8 b) ?
/ O8 Q% O  v* W, e' y+ `$ F

3 p- e( a3 u$ j* J7 q豆腐干切细条,烤肉也切细条, E1 r! q; e! @% o
SPM_A3037.jpg (120.24 KB)
" Z# Z& |4 l3 p, B( `! N2008-10-28 10:29
% E/ V7 v, D, a: S% @
) s& u! m; F6 k: r7 M1 ?/ Q+ D9 [: D# b8 {  z4 T
SPM_A3038.jpg (108.18 KB)
  ~6 i$ r& D" l0 v2008-10-28 10:29. H% R* u* Y- g& h$ v

4 t/ ^- R2 S0 A$ T. S
3 i0 ?8 Z- u9 m& E/ l" B. c锅烧热.放油,将芹菜下锅炒制,放少许盐6 m# |5 a# D( V/ D
SPM_A3063.jpg (124.33 KB)
5 T' p+ D+ i% \* m) X2008-10-28 10:29# ]- E: P+ J# j
: w$ }$ ~! L4 J2 }" y
/ z" V: [1 n# E
芹菜炒制8分熟了,加入烤肉条和豆腐干,一起炒制
6 i3 D- B( d# w4 U$ E7 m/ a SPM_A3074.jpg (140.26 KB)
* B& Z4 \4 T. D$ e4 K( `% }) e) a9 p2008-10-28 10:29; H& {! h5 z5 m3 c! F; \8 R5 G4 N; k

2 J) b1 f6 V3 b, _9 b% O- q5 A3 ?8 n9 L8 v
因为烤肉和豆腐干本来就是熟的,所以只要再稍微炒制一下就可以了
7 ~7 W* v$ W: n) q, R  f: u) |0 G- E- R  B0 I
最后再加入少许鸡精就可以出锅了6 q/ _7 C& O  _4 s
SPM_A3088.jpg (104.99 KB)
9 N' _& T4 z4 _2008-10-28 10:29$ P# Q" S! Z  L4 [. ~8 Q
- C3 t( x7 r0 u: k
! q; y1 X, |+ R; d0 A
这样吃吃还是很好吃的
- L& ]$ D9 }- K! b SPM_A3089.jpg (112.63 KB)3 O& s6 i' u! W1 Q4 r1 B
2008-10-28 10:29
. m( ^! l$ V1 z. Q3 X9 G. f( M  ^$ ^5 S" u" f/ a6 U
+ ]3 p1 \- U' S) n; L2 z8 g
一款便捷的上班族晚餐又添了一道新菜了!

虽然是一道简单的菜肴，但是芹菜的味道我还不是很喜欢。。。

这菜就是芹菜炒香干的升级版吧，味道应该不错吧。

这个菜做起来很简单，适用性很大，生活中关键还是要动脑，这样你可以将身边很多的东西利用好发挥创造一些新的东西，做菜也是如此，我是一个非常喜欢做菜的人，我平常都会尝试着去创新一些新菜。

这个菜确实家常菜，做起来也很简单，味道就因人不同了！

真是家常.清淡的比较不错.0 P. z4 G* v( Q5 F5 g7 A5 p% k+ H
谢谢楼主.明天试试.

这菜就是芹菜炒香干的升级版吧，味道应该不错吧。

菜的做法是多种多样，不然咋有创新之说。' j1 h: F" G+ M0 c
很喜欢楼主的弄法，哪天我也要尝一哈。

是啊是啊，8楼说的没错。就像射雕里的黄蓉样，越是平常的菜肴就越能显出水平

真够家常的哈，有个常识性小问题想请教一下：芹菜怎么样炒能保证断生又不至太老呢？这个问题困扰了我好久了