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蒜香味王骨(全程图解)

dlrjg

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1楼 大 中 小 发表于 2006-8-6 09:44  只看该作者
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蒜香味王骨(全程图解)

材料：猪腩排1斤左右、蒜蓉1匙（4粒磨成）、味王粉、面包糠
3 j! y* Y6 ~0 S  J6 b
6 u) S5 f! Q, b) Q5 F# n/ {" w排骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙（没有的话加味精1小匙、生粉1匙代替）、老抽半匙、糖1匙入味2小时以上# o- }& Q9 a7 ~0 `9 I% M( u9 E* ]

& `) J+ w4 h! U/ _2 W( z  a/ @腌好后取出沾上面包糠" k3 E1 l  C) P( r+ A
8 n9 G, {2 V3 i. A
先用温油炸至八九成熟，再改大火返炸至熟透" U& H* i6 N' v/ t, P
; @% w: o6 S+ Y/ h
蒜香味王骨
, r9 Q( }, f; W7 D, N1 m7 w+ |/ H/ p" V) ]# |
皮酥肉嫩，蒜香浓郁，真是“一级棒”！
( p6 C8 `* y4 y, q

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红纸鹤

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流口水了,我很喜欢吃这个菜

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pyy

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照样子做了，觉得挺容易做的，且挺好吃，谢谢！

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tianca9i

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哥们水平不赖啊，很少看到让我流哈喇子的菜哦

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sydapeng

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5楼 大 中 小 发表于 2006-8-9 08:32  只看该作者
看起来真香酥可口啊，做法还比较简单，做做试试。

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bhyugame 该用户已被删除
6楼 大 中 小 发表于 2006-8-9 13:54  只看该作者
看着就好吃，认真学习了。

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risunjer 该用户已被删除
7楼 大 中 小 发表于 2006-8-11 10:03  只看该作者
很喜欢吃这个菜,一直想知道怎么做,等下买材料学做了.

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