[甜点] 斑点牛油曲奇[9P]

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【材料】5 G" s$ u# b* u7 a% F: x# k$ D2 [. m+ E
牛油120G，蛋黄2只，低粉250G，糖、可可粉适量! ]! [+ N. _; E2 K0 u
【做法】2 q5 d: @, y2 l+ L/ _  I7 m$ ]
1 牛油室温放软与糖拌匀后加入蛋黄，筛入低粉后揉成软面团6 c* G, H; n$ b$ H7 f, W; Z
2 将面团分成2份，其中的一份加入可可粉拌匀。- V* g! E. T. O$ W" O
3 将可可粉面团分成四份，搓成细长圆柱型与没放可可粉面团一起入冰箱冷藏15-20分钟' Q' w. W2 S. [* E1 i
4 将没放可可粉的面团同样分成四份，用擀面棍杆成片状，每份都包裹住可可粉面团
0 B; U; r: z$ r. U5 滚圆整形后再入冰箱冷藏10分钟, H7 i, v% b/ T" g& B) A
6 最后将面团切成厚片，放入已预热的烤箱，180℃ 20分钟$ O1 ]  d! u- o" D9 ]
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