材料:黄瓜一根；香菜一把；尖椒两个，不是上面那颗辣椒上结的哈，那个好像是柿子椒.　　. G, }$ V1 A0 `# ?( ^
调味料：干红辣椒2个；花椒数粒；蒜一瓣、盐、鸡精适量。: O+ R6 g) i# L6 v/ H" k
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2 W. e! C2 j/ E2 e& T; f做法，再简单不过了，嘿~
, f, Y* N5 j1 Q$ R: r1 s/ s' M% R1、把所有菜都洗干净哈~, y8 @* \- P- n" Q8 c+ R) _
2、尖椒切丝、香菜切段、干辣椒切小段
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8 x& g" V  [; \: d3、黄瓜切丝、蒜切末末
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& L; E( m  H2 `  E! u( \) |: G4、所有切好的原料除干辣椒外，同放一碗内，加盐、鸡精
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5、炒锅倒油，先下花椒稍炸，后下干辣椒段，小火慢炸至香
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2 A! j) }: c" z/ E, ^8 j6、烧好的油连同花椒、辣椒一起浇在之前切好的菜上即可~: i% M( D! E, {( W
　　有人不喜欢花椒，可以把花椒捞出去，我没捞，都放进去了，更香.
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7、拌匀，开吃~: `# R0 [. Q5 q) ^
　　这个菜最好是现吃现拌，久了不好看也不好吃，这一大碗，我一个人吃了.' x( y; e- [, O* P0 I( C

你知道什么叫老虎菜吗～你了解吗～你吃过吗～你就发

这道菜本论坛好象已经发过几次了，自己还没有试过了，这么多人都推荐，改天一定要试一试了