[热菜] 简易奶油焗通心粉[13P]

简易奶油焗通心粉[13P]3 w) U  w1 m! ]  d1 {0 S& q

$ D2 w! K, c6 V6 A/ w, t+ G材料：用料可随喜好调配
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通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、胡萝卜、火腿丁、超市买的cream saup简易料理包，也可添加如虾、蛤、花枝等海鮮类
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- B! i4 R% C* D0 d. r2 A做法：" u( f0 h1 T9 g9 o- x0 n: k
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先将通心粉煮九分熟(吃起來有点硬又不太硬)，在水里可加一点点盐，防止用时因冷却而粘在一起，别煮术熟，因为之后还有要经过一道炒的手续，且食物会有后熟的现象
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: A; R3 f. h- I) }煮好捞起过冷水备用' y2 h( c) d/ x
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3 A) g! f; K; g1 y用butter(黄油)先炒香洋葱丁(没有butter用炒菜油也行，只是butter会比较香)   Q) [, c' x  I- u9 `
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洋蔥稍微炒香后再加入其余的配料炒熟6 t1 d: U$ @- N2 T3 P5 O

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4 v4 d; j5 |( R8 @2 ]: f0 l! o& P我用的是浓汤料理包，所以我把水的份量減少(1.5~2碗)，就会有浓淍酱汁的效果
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酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料# G& H5 p& H( H% l+ c  m6 e

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把煮好的酱汁一部份拿来拌熟通心粉: [* o/ k+ ~4 p

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裝盘，別裝的太满(约七分满即可)，之后还有料要上喔！
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9 U0 Q# X7 Z- p8 Z$ c2 a再把剩余的酱汁均匀地覆盖在上面
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2 X' }; u) Z  j$ O把青椒、洋菇排好
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铺上一层起司，我很喜欢起司牵丝的口感，所以我多加了一些，之后进烤箱烤到表面起司上色即可！6 q' P+ T9 a! [7 ^2 d7 U

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上菜啰！会拉絲的唷！
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