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[热菜] 番茄美味虾!

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番茄美味虾!

原料:鲜虾
  l+ B2 @4 H8 P( ^7 i9 W配料:葱、姜、蒜

6 P: i, ]9 ~, Q" z& x7 O' u. n. V) U1 J. H% u+ z) f: ^1 X
调料:番茄酱、酱油、白砂糖、醋、料酒、淀粉
3 w* X8 F% N. M5 a  h3 L% z
( m+ h" `8 S4 Q/ {1 {8 H. C( Q做菜步骤:0 l" D  @/ f3 q
1、将鲜虾洗净,剪去虾须和头上尖刺,将虾背划开,挑出虾线,既干净又容易入味:)

3 f+ {9 ^, S( ~9 v) H9 |1 F) B. Z2 |6 N) u  P6 n
2、将葱、姜、蒜切成末儿,放在一旁待用& k4 r3 N; \( j5 }' F
3、下面将调料:番茄酱、酱油、料酒、糖、醋放在一个碗里先调好,习惯不同,也有炒虾时直接放入锅中的,为了防止俺一会儿手忙脚乱,俺喜欢先调好:)
  n6 ^2 }; R/ D) n% g搅拌一下,成这个样子,不是很好看,呵呵  k$ v4 ^6 p* d8 O, Q
4、准备就绪,现在可以开始了:把锅烧热,放入油,油热后,放葱、姜、蒜炒香。
6 W' A# Y. ?$ n& R
. L& l1 G+ W# Y* F/ \5、放入虾翻炒6 r+ U/ t1 ^) b. R, c* C
6、然后把调好的酱汁倒入锅中1 Q& ^% H! f5 ^# h% e
7、番茄虾出锅啦!6 |4 G- Z# S1 P' ]1 g3 m8 R8 H
9 m! i1 O! ?5 Z) y  B; r
这道菜味道鲜美,酸酸甜甜,汤汁美味,营养开胃
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-12-4 08:53

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这个有点意思,呵呵,还没有这样吃过,找个机会补补,番茄和虾加起来更壮阳?

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ee

漂亮,色香味俱全啊,楼主好手艺,不服不行啊,no.1

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芡汁太漂亮了,看着口水都出来了,今天晚上学着做做

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