先上相片!!!
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: g: w: p, O# L; o2 @相片拍得不是很好,大家酬和着看看吧呵呵
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材料:
: S7 r" _7 {- Q. R 养肋排(或叫羊架),芥末。 烤料:(面包末,大蒜末,香菜,番茄末(番茄切末),橄榄油,盐,黑胡椒末)
4 R& Q3 b2 y& J* O7 z做法:
9 x: M( L. y- N9 R 1. 养排用盐和黑胡椒末抹一遍,等10分钟左右放上平底锅煎至上色
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( b v0 @$ Z* @% J9 R7 S 2. 然后在表面涂芥末,然后撒上烤料
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3. 烤箱预热至175c 烤15分钟左右(根据羊排大小调节)
: k2 T' }# ]% I, o* G9 s) f 4.切块上盘,在铺上点香菜,开始享受吧
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在配上啤酒或红酒,和沙拉,完美哈哈。。。自我陶醉一下
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# _1 ?4 a |8 i+ `8 r喜欢的朋友不要吝啬你的红心阿谢谢了
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本帖最后由 fnz-ffff 于 2008-12-10 14:45 编辑 ]