上2个星期生病,就给自己整整汤煲喝.
9 @) [: j# h) f; R, G0 E" S感觉还蛮好的说.
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4 Y' S2 Y5 b% G: B! f香菇鸡煲
6 `0 q; O8 T) Q( ~先把图贴上
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+ p4 G$ ]& x5 [$ A9 a; R. I H2 g( k0 C1 V+ m: E4 x+ G
因为这边买不到土鸡,我的煲又太小,我就是用的的鸡腿,
$ Z+ I! F' g- X5 G S. i先是用盐,生分,姜末淹了一下A鸡腿,
" m8 o8 M4 ? s4 j9 s4 `& v- H等淹鸡腿的时候准备好B葱段,姜片,泡好的香菇
; p+ t1 q6 X% v: w% Z; _; X(我放了苟 木己,因为要补气〜hoho)
6 p Y v1 ?* a0 W' v3 ]然后用热水抄了一下鸡腿,去腥,将半熟的C鸡腿捞出备用
9 \0 U/ }- S6 I' M再就是把B铺在沙锅底,放新鲜的水,用中高火煮上
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煮小开后加C,放少量盐,
8 B9 P9 |6 }& x Y* d再等第2次小开就转小火慢慢炖了
& {" w3 A. m( `; `8 F1个小时的样子就可以吃拉.