鲜鱿鱼  一条、洋葱  一个 、干辣椒  一小把、姜  两片、葱  一段 0 j; V& H- S$ x% V# Y, ^
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调味料： + `# P! ^4 |% [5 a2 y3 Y
盐、生抽酱油  
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" r$ e$ G1 B  r9 X) M做法：
) i1 y( v) v  W9 S- q1  鱿鱼去掉内脏和膜，切成细丝控干水分
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( E/ Y# T! i6 s  i2  放入油锅中炸得微黄捞出，葱姜，洋葱切丝* X: t4 M: C7 T2 u$ R

( o# \# W7 R: l) _1 M3  锅留底油烧5成热，加干辣椒炒香，放入葱姜丝煸炒
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4  加入洋葱，鱿鱼丝，烹入盐，生抽酱油炒匀! Y  s" r' D7 k/ Q% ?
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5  放在烧热的铁板上上桌. G  m4 w6 }5 _* r8 F0 E8 C- b+ ^& Q

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看上去很不错啊，而且也不是很复杂，改天试一下看看味道怎么样

看上去味道很好，也许是那个色做的很好看的吧，我很喜欢

为什么要炸呢？炸的火候大小啊？！！用炸干吗？

很好的一道菜，不过有小孩的还是把干辣椒改成蒜蓉辣酱吧。

我对炸菜不是很看好,虽然它的味道比较鲜美.

这个菜是我最喜欢的菜之一了,十分喜欢吃鱿鱼,吃在嘴里的感觉十分不错.不过看图颜色好重,我喜欢吃白一点的