绿豆百合汤

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用料：. W2 k4 o3 v3 p! {' @
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　　1、绿豆二两。
9 p. H3 v; p! I! T- n9 T1 j　　2、百合两大匙。
  l# V/ c( }2 [7 R3 Y　　3、冰糖两大匙（可依个人喜好增减）。+ O1 N. ]0 f6 r
　　4、盐一咖啡匙。
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8 ?* j! m# A( B. X( v做法：
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. a1 K8 G$ R3 X3 d' d2 P1、百合洗净用清水泡上；绿豆洗净后加盐拌匀腌约五分钟，再用清水淘洗干净。
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2、砂锅中加入约一斤水（可依个人喜欢的稀稠度增减水量），下百合、绿豆，用大火烧沸后改小火煮约四十分钟。
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3、放入冰糖续煮五分钟。
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4、盛入碗里，冷却后加盖放冰箱冷藏室冷藏一小时以上，随吃随取。# W$ G' I# {1 i/ p
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