凶鳄，惊现广州7 U: Q* R" p: O" z' b

2 w3 F1 L: f6 E鳄鱼全身都是宝， 基本上什么都可以吃， 我个人最喜欢的是鳄鱼掌、鳄鱼杂、鳄鱼血炒饭！ 具体的做法， 一一道来：, x) |5 e9 M" @( k8 |
青曼百灵菇扣鳄鱼掌
0 s1 X4 z% y; E泰国原产的百灵菇铺底，鳄鱼掌切片，再淋上特制的泰国香露，保证原汁原味，特别是脚趾部分，酥烂鲜香，注意每个脚掌只有5个脚趾。* c4 O( k! m& G- y! f  L0 ?
天麻核桃炖鳄鱼头7 i- v$ _* h$ a& @- Z
汤清且浓，味鲜亦香( a3 i3 N; l, V& Z
泰国鱼露鳄鱼尾
: \5 h8 i# R; x也许因为尾巴的部分软骨比较多（富含胶质），嚼起来特有劲头6 F5 Y7 y" I8 s: E; K7 x. u
鲜沙姜浸鳄鱼杂
  L# P; U0 h* D* @% L9 W汤底沙姜味浓郁，鳄鱼杂入口爽脆，一级棒，而且这个菜式要提前预订，因为一条鳄鱼的肝、肚、肠只能做两份。) U7 d+ k2 S8 E( [( j
山竹叶蒸鳄鱼腩* i6 E4 T1 C9 i3 F$ {. S
选取鳄鱼最爽滑的腩肉部分，口感丰润。, Q4 f- ]2 d; q! {2 L
泰国虾酱啫鳄鱼肉
+ G1 ^  }# d3 y9 Q6 ]/ G粤式的传统做法，没想到用来啫鳄鱼肉，也如此惹味。
+ K3 T! [$ {4 \3 T5 _. R' a3 n健康炒鳄鱼柳# B& u4 ~$ p- c* E) |( N- k0 q
最多人点的一道菜，也许就冲着健康二字，何谓健康？香芹，云耳炒鳄鱼肉。( c9 }$ b# W( Y% z
鳄鱼血炒饭  y' ?! J, ]4 i0 a' @6 j7 B
泰国香米与新鲜放的鳄鱼血捞匀后，加入红枣、青菜心，别有一番滋味。  x% y# P) t( K2 L2 Q; W, @
生菜梗捞起鳄鱼片
- Q6 D& {" ]4 z0 U0 x口感清爽。
( D! c$ K) {9 ~9 F泰北泡鳄鱼脊. L: y( w! [. h6 q& j8 c) G
酸酸甜甜，由于放了酸姜的缘故，味道很像酸辣粉。
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老大，快一个世纪了，还没看到完整的图片啊。果然凶

看到了，看到了，这，这，这，这能吃吗？？？会被咬掉脚趾头的。5 ^* s; R* V; t8 T# o5 }
害怕了！！！

鳄鱼没吃过~看图片~感觉味道应该很爽~！