材料：鸭翅膀，酱油，糖，八角，桂皮，小茴香，草果，姜，葱
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; X! L. c, \- p' U: N0 F8 ^: F制作过程
8 {1 I6 k. H' U: g. w$ ^1。将鸭翅膀去毛洗净，用刀将前翅膀和后翅膀斩断开。
) @7 I& J. r' \3 ~$ Y2。烧一锅开水，将鸭翅膀放入煮5分钟捞出。 6 Z+ f# q" p9 p5 A6 @. Z
3。将鸭翅膀放入煮锅，加冷水盖过翅膀，加酱油，糖，4-5个八角，1块桂皮，1茶匙小茴香，2个草果，姜片数片，葱结1个。大火烧开，中火烧半小时。
5 H: g$ L9 |1 U  I4。关火，静至4小时以上(或冷却放冰箱过夜)，然后再大火烧开，中火烧半小时捞出冷却就好了。 9 E9 x1 Y$ W4 b5 P4 n1 j- W  u' o
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注：静至4小时以上是为了让味道充分进入翅膀。
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看上去色香味形都有了，不错~！我喜欢的口味~！

楼主果然不错。色样好。