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【材 料】
( V: z' V8 S- |冷凍熟烏龍麵 1包
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奶油 15公克
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柴魚片 適量
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青海苔粉 適量
. ^4 ]+ V* S# h七味粉 適量
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4 \ p2 V7 C# b/ w8 l【調味料】
6 K! S& W+ e+ T+ V0 H* Q1 ^壽喜燒醬汁 80公克
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【做 法】
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1.取鍋,加入適量水煮至滾沸,放入烏龍麵條略汆燙,撈起瀝乾備用。
! |9 ?: @! r B* }/ p3 y! S2.取一平底鍋燒熱,放入奶油加熱至溶化,再加入作法1的烏龍麵拌炒,最後再倒入壽喜燒醬汁,用中小火煮約5分鐘,至湯汁成濃稠狀即可盛盤。
& h4 y% w0 p) g# ^: L3.食用前,撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可