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6 F4 A7 d. ]& R: V接下来准备材料：
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8 A5 v3 y6 ~1 _" y0 Y豆腐，五花肉，葱，香菜9 h7 p( T8 X4 J: |& g' n) ]0 O' G0 V9 `; M

3 t* |4 A: D) L' N. V) {7 X豆腐切四方块，中间用匙子挖个洞
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5 z% B" D8 ^+ i3 W  N肉剁碎，加盐，鸡精，芝麻油，酱油，生粉，腌一下下7 y* M( e* p6 \! g

- V# _( |6 m9 Y. a: s把肉放进豆腐洞里，葱切粒备用
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接下来就是热油，开始煎了
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先煎有肉的那一面哦~
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我呢，一次不会煎太多，怕会散掉: X- O1 b; O0 K  ~' J, [

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1 d7 V2 z/ q! I! ]两面都煎到金黄色之后呢，放一点盐，鸡精，蚝油，胡椒粉，加一点水，辣椒则视个人口味了哦，
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- ]- F# v' V/ l; h稍煮几分钟，入一下味，豆腐不至于淡淡的，/ F& s- q$ i# W' G- Q+ d9 M
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快要熄火的时候放入葱花，
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搞掂啦，好吃的煎酿豆腐就好了，， ; I3 V2 @  C: x: Q! o

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看着这个豆腐脸面金黄就觉得一定会很香！谢谢楼主了

牛！原来做法这么简单的啊！还以为很复杂呢！

以前吃过，觉得味道不错，就是不知怎么做！今天晚上看来可以回家试试了。

今天试着做了一次，不太成功！煎豆腐时把豆腐弄散了.可能用平底锅会好些。

豆腐包肉，这个关键要选好豆腐，太嫩了不行的 要老豆腐才可以