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油爆小虾

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油爆小虾

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图  片:, g9 v4 u7 `$ D

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1 `/ F8 b1 b3 u2 D: H+ R3 `, A·配  料:
/ ?  ]$ @  S4 Y8 @小河虾或者小草虾 8 c# J; H, y& P) d- I
辅料:黄瓜 / }+ e0 j: Z7 M2 O, k6 S* L
调料:葱、姜、米醋、料酒、胡椒粉、白糖、盐、老抽、酱油
3 P9 v1 a) V  Y·- Z) G6 P% @4 s/ Y
操  作:. b3 E. e( \  \9 ^5 ?0 o
1、鲜活小虾清理头尾,葱、姜分别切成末;  9 _/ n* Z& Z4 A
2、坐锅点火放入油,油热后将虾放入炸酥取出;
( Z0 l* Z% T0 Z+ B3、炒锅加底油、葱姜炝锅后加入料酒、醋、老抽、盐、糖、胡椒粉醋、调匀后加入炸好的虾煸炒至均匀即可

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小虾要用用小火炒下之后清理头尾好清点0 D4 t  G2 h" I. V1 ^2 G/ j
还有就是要煮熟要不吃了肚子会......

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