[小吃] 松仁土豆--清风每日一素

qaz255

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1楼大中小发表于 2009-3-16 20:50 只看该作者

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松仁土豆--清风每日一素

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材料：大土豆、松仁、生粉
制作：1.土豆去皮切厚片，用清水冲洗干净。) b, P8 P0 H ?( G$ D
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2.加入盐、味精、生粉和适量的水调成糊。8 R4 m; F9 q" I% }1 d

3.土豆片挂糊，再粘上松仁
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4.烧锅下油，油热后放入粘上松仁的土豆，炸至香脆，捞起入碟即可。
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技巧：1.土豆片一面粘上松仁即可

2.可以用花生仁替代松仁