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小 发表于 2006-9-16 16:37 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 1哈克派
2 |5 n+ ?4 G a/ ?2 G& Z- t) H" q) x; r% O& }
哈克派4 y5 e% }$ N& H
0 D- K N) u" I4 }# _- m原料：面粉80g、鸡蛋1个、牛奶100g、法式奶酪丝一袋、火腿4-6片、油，盐和糖各少许；青、红柿子椒和洋葱各一颗、土豆两颗；甜玉米（罐装）100g、草菇5颗、黑胡椒
) `: f6 J( z; p8 v+ ? l" t/ {& o8 g* K8 d6 T! l
辅料：番茄酱、草莓冰淇淋、鸡蛋2颗、面粉。
5 j1 Q# A: c& B# N# H. H, a& A* g2 \- U: Q) T
工具：冰淇淋挖球器、苹果挖核器。
: U( H* E3 G/ i# K+ ~. c* \
6 C T/ I- {' h1 ^) C+ F1 ]. u2 r 吃饭用的刀叉，餐巾。 ; Q0 ^4 B8 u+ R" A# R& G
7 x4 _0 { { P4 r$ B) k. w H7 y
制作方法： K" [ l; E$ h4 p6 @! s
5 w2 k* n2 n! |( B# ^ 1. 首先将土豆煮熟。 ) C u. x# r0 @3 c: F
9 ]. l' q' W' f 2. 将鸡蛋打入面粉中，再加入牛奶搅拌均匀，直至成稀糊状。加入少许盐和糖搅拌均匀后待用。 ' ` k: L h* l! i, `$ a
: P2 I# D" Z) L9 u 3. 将青、红柿子椒，洋葱和火腿片、草菇切成薄片。
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4. 用平底锅翻炒所有片状原料，直至炒出香味后盛出。
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5. 在平底锅中放入少量油，将做好待用的面糊取适量倒入锅中，抬起锅缓慢转动，让面糊均匀的铺在锅底上成圆形薄饼。
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( l7 {3 l; k+ x+ q 6. 将煮土豆去皮捣碎均匀铺平在薄饼上，将炒好的蔬菜火腿均匀的铺洒在土豆上面。再洒上少许黑胡椒、法式奶酪丝和玉米粒。 ) h8 ^9 M, U' x: d4 @
' d5 p, N2 y& n0 Y- b7 V
7. 最后放入微波炉中加热2分钟，直到奶酪全部融化即可食用。
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