下面说的是一斤糖醋排骨的用料/ Y4 y! c0 Q; C# X# t6 G  P$ V
取一斤排骨 洗净 煮开 把肉末子打干净 洗好待用
: S0 G9 {# u5 K' t! i3 f1 r排骨下锅 放水比排骨多一点点即可 然后放一汤匙酒两汤匙醋三汤匙糖四汤匙酱油
% E/ n# L. V. k4 `, P4 G大火煮开 小火炖 一般40多分钟后要注意不要干锅了 收干汤汁即可. @) [2 U+ z5 o% x: ]( U+ Q
注意事项：先煮的时候可以放带你葱姜 烧一会以后捞出来 借味即可# Z+ D6 d- {% b; @$ Y5 p% J
排骨选较好的 稍稍有点肥的
- y5 ~0 s# s5 t3 F2 W& O如果口重可以适量放点盐 也可以出锅前放点鸡精或者味精
7 Z% f. {, V/ O! Y, i快收干汤汁的时候一定要守在边上 随时翻动 免得干锅  j- C# A& v: C' r0 c& F
怎么样很简单吧！ 呵呵
) \2 H  C9 m# K, G' F# q祝大家吃的愉快！

大家看了觉得还可以帮我点个红心啊 谢谢  我第一次发贴呢

我喜欢吃酸甜的,回头试下你的方法!; V! W0 j& P5 H) U; j0 K& M+ V
lz怎么积分是负的了啊?
8 ]* [' {2 J+ R: `$ i6 P- g要认真回复啊!不要灌水!