# C9 I* |, ?: q( J0 A

% N2 X- s0 }4 O! F  j, ?韓式辣炒年糕
; n& R! o8 H& \7 o! r6 E
$ P) V2 R9 K! b  o2 a
* `7 U( ]% ]  C2 [) E4 f! D; J) t* K材料:1 X8 o! i3 O" f. s
年糕   甜不辣   洋蔥   紅蘿蔔    白菜   蔥    韓式辣椒醬8 o% E& S& n2 _3 i# @* N5 I

2 Y8 N) N6 O' ^' Q4 ]! H  Q
- L6 p: B7 B3 Z& @* s% k. w% _* ?, i! ^2 K5 B) g
做法:6 r* r/ O% x8 W* I
7 k5 k; O0 y  `1 j
1.甜不辣、洋蔥、紅蘿蔔、白菜切絲，蔥切寸段6 f7 v2 S2 D3 y8 K

+ D* E, `. D) g/ x! F! M/ N! [% m2.一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的，我把他改成先用少許油把洋蔥、紅蘿蔔爆香
1 k% O; y: y6 Q; P( Q" ?% `% S8 ?9 k5 s5 W; \; L
3.洋蔥、紅蘿蔔稍微爆香一下就好，接著倒入適量的水，我的水量是一杯(年糕的量20小條)* v+ g" [& Z+ {( r; t
+ r  h6 `1 x' _2 F( m. U
4.再把甜不辣、白菜一起放進鍋中) N) H# U9 Z3 O  H7 W$ D5 P2 c! w
; T# h$ v- Y& N* ]3 j2 {6 o

9 x. b9 {6 U# M5 ~3 p. l, w
; M& U6 K9 J6 B5 a4 e5.煮至水滾加上適量的韓式辣椒醬(喜歡吃甜甜辣辣的則再加些糖)
5 |( c3 _7 x0 U4 \) Y6 j" V9 J1 ]
+ Q1 w! [$ J" G) v5 G+ L6.繼續煮到滾# E# X0 q( j7 g
7 T% t* s- u9 D) |4 S
7.接著放入年糕，一直煮到湯汁收乾濃愁為止% B. _8 x, |$ A. ~: l. Q7 }
% _+ b' K: B6 R7 @. J5 q
8.最後加上蔥段翻炒均勻起鍋# y2 |3 Y% W* d7 a
* b2 O, K" e7 L4 _" D* \2 y9 _

, r7 ?9 P# [  v+ C
) A; V& V6 A* E. Q* w- f
' m0 M* p# C1 F$ w這樣就完成了
6 B" Z$ G% U, C; K9 d# z2 T" E5 f. B# _. V. o* v. X
趕緊享用這辣辣的幸福滋味...
& u: O7 A% J4 s& u4 j

流口水啊，可惜就是有些眼花，我可能是对红字色盲