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; x% D3 ?7 W7 x, B+ |3 m材料：
* V5 s4 o8 I  K$ t( C" j绿豆芽（芽菜）一把、韭菜一把、胡萝卜一小段、木耳几朵泡发。
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- w9 |/ |* I! y! b做法：2 ]* r. Y( u$ M8 W* d
1、全部材料洗净沥干水分，韭菜切小段、胡萝卜切丝、木耳切丝。
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2、热锅，放少许油，先放胡萝卜丝和木耳丝炒一下。
+ s- g& `4 V  u7 S& w; m0 v3、再放入韭菜和绿豆芽翻炒。4 |- R: M" J& x3 O4 x
4、材料炒至软身，即用少许盐和生抽调味，如果你不介意，也可以放点儿味精。
2 _0 `1 S" m4 P+ b  V$ a: r& o5、炒匀即可关火。
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色泽鲜艳，看着很可口，香，甜，酸，是一道有创意的菜。支持

很适合春天吃的的一道素菜，而且做法简单，很适合各位长时间坐在电脑前增长赘肉的兄弟们。