鲜虾面[图文]0 e# [# S/ b0 D) H% Z* t- A
8 ]) ?+ y0 g8 u
9 U* b* x& a$ c, k" C
/ \8 Y, e2 @! V
在湛江老家，有着丰富的海产，真正的价廉物美。最喜欢吃的就是家里
0 T7 q9 ?7 f/ J5 ~) U! b; e8 u2 A  h2 L7 u( Z! Y) x
的海虾，味道的鲜甜是再鲜活的养殖淡水虾也没法相比。所以每次回老爸总会特意9 x$ c+ |* C/ f9 a2 a7 P5 Q6 F2 m3 P
* I. n) M$ a' v, o- h  _; i) v  W
到市场挑些新鲜的海虾回来弄给我们吃。如果我们回广州那天“碰上流水”------
0 a# M$ O1 a; c) C4 B' L
' X3 ~0 B; {9 h6 n3 E+ F& I也就是渔船刚回到岸的日子，老爸还回买上几斤焖熟给我们带回广州。新鲜的海虾7 @: h$ a3 k5 ?6 R0 l* k
/ @/ r+ ~) Z& W: t# C; _
味道鲜美，肉质坚实，无论是下饭或者煮面条，还是当下酒菜，都百吃不厌。. h, G7 \- g4 d$ x* v

# B: q1 |# \7 ]  @" c6 C2 ~2 k4 g3 n! ]" i) A% v8 M/ A
* p# m: z6 ^; e  J8 Y
                今天就给大家先来个鲜虾面吧。
" Z( @" ?. T. r* d
* B9 k+ w( _* N1 ?
9 ^; J& o  c' e# a7 Q* _: P0 Y9 \& U) P5 E( N$ I. i; v
             材料：熟海虾3-4个，鸡蛋一个，瘦肉：100克，冬菇2个，面条一个' G* f2 L) H8 P/ H2 @  U! r
0 `) T1 z  K4 a7 w1 M
             做法：1）先把冬菇泡开切丝，瘦肉切丝放盐，酱油，生粉，胡椒粉拌匀，
; b& L0 _; H) B8 V: h8 A) h2 z9 f' L  t5 N8 f
                              腌10分钟7 V7 R9 K/ j* t" I3 a3 c/ V
  T; N- y# d" N5 f3 d7 x5 d
                          2）油烧热后，放点姜，然后把冬菇放进炒香后，加入清水一碗半，
1 t9 v. j; H( `% S+ \
! b  o, s) u" L- k8 R                                等水烧开后，把肉丝放进，汤再次烧开后，把面条，熟虾，
+ e5 y1 w  }" o7 [" w; o; O0 ^" i5 O
% v9 K0 Q/ [9 {9 }8 p8 C                               和煎好的鸡蛋一同放进煮，加少许盐，等面条熟透后，淋点香油，
# n5 r7 N  U/ k* J. Z7 b
: N- E. q, E6 J* c! p, v5 F+ j                              洒上葱花，就可出锅了。6 L6 ~) `+ @% F" D8 A

( ^. l2 x+ Z4 F% ^: J+ P

色香味不错！看了肚子好饿！谢谢分享！好急了！