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材料：带鱼一斤，姜葱蒜、生抽适量。% p4 {2 Z/ l! T9 ?2 J1 Q
做法：将鱼洗净切成段装碟，放上切碎的姜葱蒜茸，淋上生抽，花生油，水开后入锅蒸8分钟就行了。
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这也太简单了吧！能好吃吗？真是见面不如闻名啊！我是不喜欢啊·谁知道你们拉？

这个菜简单我会蒸,但蒸出来就没这么好看了,主要是帶鱼要新鲜,谢

没有这样吃过，颜色不怎么好看。不知腥不腥。

带鱼就是比较腥，不知道这么做能去腥吗？改天可以试着自己做一下

这样的带鱼我有点不敢吃，以前我吃带鱼一直是红烧的那种，这种的话，估计第一是比较腥，另外会不会蒸不透呀！

你们不懂了吧。浙江南边的吃饭，本人比较喜欢这样简单又鲜味十足的清蒸吃法。% {" _$ {3 y! X7 ^: I4 Y
带鱼新鲜就不会有腥味。 最好是能放少许老酒 味道就更足了！

这样的菜也能上论坛吗，简直太简单了点吧，最起码也要多道工序啊

贵在自然，这样做应该是非常鲜美的！原汁原味的感觉

就这么简单啊，有空我试试，谢谢楼主了的菜。