白领最爱：抹茶豆腐2 C1 Z& {' M3 p  p
- P+ {. c2 m! \2 o* }2 k$ M

      很多小白领都很钟情于“抹茶”口味的各种食品，抹茶蛋糕、抹茶冰沙、抹茶冰激凌等等。今天美食厨房为大家介绍一道在家自制的抹茶菜品：抹茶豆腐。
+ C3 d6 ?7 B9 V9 F8 F0 `! q* G

材料：5 U. U9 [$ k3 @
      牛奶200克、淡奶油100克、玉米淀粉50克、糖40克、鱼胶粉5克、抹茶粉5克、黄油20克
5 F; Z- Q3 @" G5 X' n2 H! m制作：. y1 z7 F* P' Y5 h+ V
1、将鱼胶粉用少许冷水化开备用；
3 F5 n, r( z$ \# F% H* u0 ?2、玉米淀粉用少许冷水调成糊状备用；( y5 ]! Y* s; P1 ~
3、抹茶粉用少许温水调成糊状备用；6 s' S( e: D  ~3 z2 z2 U" p( c
4、黄油切成小块备用；' [8 b4 d9 n" \  F4 c
5、牛奶和淡奶油倒入锅里用中小火烧开，倒入黄油、鱼胶粉化开，改小火后倒入抹茶粉水拌匀，最后倒入淀粉水至稍有浓稠后立即关火。
3 T6 P/ c( ?6 _% Y+ ?* D6、将容器垫上保鲜膜倒入煮好的糊，放入冰箱冷藏至凝固后切成块。

很奇怪的样子哦，没有吃过不知道味道怎么样的，也难怪，我不是白领

可惜办公室没有冰箱要有的话就可以放在公司吃了

好特别的一道美味呀，女士多吃应该对皮肤美容有所帮助的啊，学习做一下

图片里的豆腐怎么是绿色的！看着不一定好吃