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韩国泡菜制作方法
不知道大家是否喜欢吃韩国泡菜,偶有一份制作方法,贴出来让大家参考,如有喜欢吃的同学不妨试着做做看,我在家试过了,自我感觉还不错,味道也可以,呵呵! . B. D# I: Z4 z+ K
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1 白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天
) T& g7 d) G* x; Y2腌了半天后,挤掉水分& d9 ?! f- a+ V' X; I4 m7 H4 {3 x
3.准备好:姜,蒜,苹果,梨
1 R' i- o- z& }! u4姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可
; @7 F! H& g& }5.辣椒面,盐,味精 " M) c; a/ r* N9 O5 d6 j
6.加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀
$ c; W0 N# E9 n* m$ t8 U7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中 搅拌
8 x4 j T" y+ Z; f8.开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹 抹均匀 9 f: s& W C# e( l( F: {
9.整棵都抹好了 放置半天就可以享用正中的韩国泡菜了