[热菜] 素鸡烧肉

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原料：
  V+ F1 k7 M4 d7 t猪肉买了12块钱的，素鸡买了一根2块钱的。7 Q$ K) D! E1 o
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做法：5 N6 m4 I. n  t7 `6 w7 G
步骤1、素鸡如果不炸的时候切滚刀块。1 E' X. v* b9 F0 u" h0 ?2 S, l9 y
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步骤2、锅中底油，放入姜片爆香一下，倒入肉块煸炒2到3分钟。
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步骤3、加点料酒，酱油继续煸炒几下，酱油要多放点上色。4 z) g2 r; h# B. \
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' K6 w0 l: G* D0 f步骤4、加入素鸡，倒入水没过肉块，加点盐大火烧开。' C- G8 K# u% S% w: h% r' ~2 a/ T) K
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步骤5、大火烧开，然后转小火烧个20到30分钟，大火收个汁，加点葱花，鸡精就可以了。