芦篙炒腊肉[图文]
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" d( J0 i7 z6 i: ~2 J【原材料】择好的芦篙200克、腊肉50克、蒜4瓣、干红椒3只。
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( C! G/ N0 {3 P6 M9 K6 J1 u7 a【调味料】花生油1大勺、盐。4 e5 k& O+ W' C9 ^! c

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【做法】. a0 ?/ z* K4 r

# E2 A6 g  x4 J0 y! f, i2 R1：蒜切粒，干红椒切段。% q, i" m9 N) D3 I# A
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2：芦篙切寸段。
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3：腊肉切小细条。
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4：锅入少油，入腊肉炒香，稍稍煸出腊肉的部分油脂。
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5：将腊肉丝推在锅边，加入干红椒和蒜粒炒香。
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6：加入芦篙段和盐中大火翻炒2、3分钟即可。
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( G- L. j; z  t; S9 k1 O% P1 M: X【经验分享】5 q" ?, l1 r8 }+ b
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芦篙是比较好熟的，无须过度炒制。如果炒的过程中太干了，可以适当加点水。简单美味的菜式，适合上班族哟！

这个没有试过，看起来很简单，改天试试，支持一下