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[热菜] 金沙玉米

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金沙玉米

金沙玉米/ v% m+ p3 z4 ^, S) j; X3 e+ U1 \$ ~( w
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材料:玉米粒300克、咸蛋黄3个、淀粉100克左右、料酒2茶匙(10ml)、油
) c( x1 |% \3 e' W3 T做法:1、材料。
% C: P# L, c4 y2 _) w/ I2、在咸蛋黄中加入料酒,上火蒸10分钟至熟。' |1 `* W+ l; S5 ]) I0 B
3、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎,碾成细末。4 a0 _( L4 h1 h4 f0 ^7 G( {7 }
4、将淀粉倒在玉米粒上,和匀。: |3 ~4 ^1 t- o! X3 D

+ R$ v, d* u9 }% ?4 r5、让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉,将多余的淀粉筛掉。9 Z5 x3 T5 H, s3 `& g( o
6、锅中放油(能没过玉米粒的量),烧制7成热时(微微冒烟),放入玉米粒炸至金黄,捞出沥干油。( \6 n+ W7 k+ [) B
7、锅中留1汤匙(15ml)底油烧热,倒入咸蛋黄末炒匀。9 q" h* F" D# Q8 K
8、倒入炸好的玉米炒匀即可,我觉得咸蛋黄的味道足够了,不用再调味了。
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太好了,谢谢楼主提供,正好想做这道菜呢,看起来很诱人啊

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我喜欢玉米
' R7 ]  c7 G( f    很可口 这道菜的做法很好  我学学

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这玉米做得真是好看啊,我不是太喜欢吃玉米,但如果玉米做成楼主图片上那样,那我肯定要去吃的。

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玉米 纯天然绿色食品
3 d$ \/ _8 T3 R: P4 r6 k% e1 ?0 F% n4 Q* @8 J5 u. l, V, U
我的最爱之一, a2 _2 E, s7 y. n" n) t# g
" e1 J# G! }5 ^% M8 W, m& E4 A. A
多谢推荐了

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玉米这东西作出来是吗、很好看的  也很好吃

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这道菜好看级了,经过这样一榨,玉米的营养应该不会流失吧。

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金沙玉米,没听过,没见过,很有特色,看起来很好吃,谢谢楼主的介绍

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金沙玉米,没听过,没见过,很有特色,看起来很好吃,谢谢楼主的介绍

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支持LZ,谢谢了,我还真没吃过这个金沙玉米,一定很好吃,顶上世纪

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