红烧牛肉做法 + H! R4 k/ _2 h6 H6 T* c

2 c  `& F9 C9 K红烧牛肉-作为一种常见的菜肴，红烧牛肉是很多人常吃的家庭菜。我们介绍几种常见的红烧牛肉的做法，可以为那些不知道如何做红烧牛肉的，或想学怎么做红烧牛肉的朋友参考下。
0 L0 H) P5 ]3 z原料：
- N$ ]* n# U" a* I# h+ w. q. R牛肉75克，豆瓣酱10克，白萝卜30克，花椒1?5克，盐2克，花 生油10克，白糖、八角各适量。
& H4 ^% p3 p* L" d! k5 F, b做法： 6 E. _8 y% r! N# E1 Y  P
1.牛肉选肋条切成块，用沸水焯一下捞出，切成方块。白萝卜切方 块。花椒、八角用纱布包好。 ) ^, v. k( U; o) f
2.锅坐旺火，下花生油烧至3成熟，放入豆瓣酱炒至油呈红色。 + `' b3 k' _, X8 B# r
3、加入鲜汤150克和牛肉、香料包 、盐、糖烧开，滗弃浮沫，改用小火烧至熟烂。 - S+ i2 b& V! V- m8 f4 G- y: z: t
4、将萝卜块入沸水焯一下鹿??叛紊眨?林?浓肉烂，取出香包，吃时撒上香菜。 7 V0 r# Y$ k- e0 ?9 D4 i
特色： 4 p, U9 p' x- O  i" z- X
香软可口，富含优质蛋白质、核苷酸。
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不过感觉好像有种在特色店里买的那种牛肉的感觉！

今天貌似牛肉日呀，我中午吃青菜炒牛肉，之后上论坛又发现了2款牛肉的新鲜做法。回家试是