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美食介绍:花生酱鸡丝沙拉,这是一道澳洲美食菜谱,西红柿(番茄)含有丰富维生素a,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。因此常吃西红柿对于身体健康非常有利,本菜营养丰富,酸甜爽口。
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主料:番茄1/2个 鸡脯肉100克 圆白菜1/8个
1 K, T$ p& z `7 h0 d调味料:花生酱沙拉酱1份. j/ ]1 M* ?, p1 r! K( K8 X: G
& q a+ P* o; o, R. e( q0 K1 P" a美食制作:
1、鸡脯肉洗净,放入开水中煮熟,捞出,沥干水分,待凉,撕成丝备用。
2、圆白菜剥下叶片洗净,撕成小片,放入非金属碗中,盖上保鲜膜,放入微波炉中加热2分钟,取出,待凉备用。
3、番茄去蒂,洗净,切小块,盛入盘中,加入鸡肉、圆白菜,淋入花生酱沙拉酱,即可盛出。