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鱼的营养价值很高，多吃还可以保护皮肤，让皮肤免受太阳紫外线的损害，还能使皮肤美白，是夏天额外的
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防晒护肤措施，还是美食哦
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一直喜欢吃烤鱼排，没想到煎出来的也毫不逊色，第一次做不敢买其它鱼，买了4块钱的链鱼，竟然是理想
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* L7 L) t! L/ V4 k" s中的美味，做法还很简单，方便，分享，分享1 }& h& s5 i, X# Q
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做法：, j2 y! R' I: [. y9 x/ g

  d( s% e. D5 z" _2 Q, O* v1    把鱼切成鱼排片，用花椒，盐（少量），料酒，姜腌十分钟，这样可以去腥- @2 C8 R2 b6 n( H  M! F
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- O! d% Z* Y) A$ s2   腌好的鱼排裹上湿淀粉) z" v0 N& B) l, k9 B8 U; W
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9 I3 m+ D; g3 j0 v9 l, Q3  锅烧热用姜擦下锅底（防粘），加油烧热放入鱼排，两面煎黄7 ]+ A9 s* E" ]
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3 m7 n/ i3 G  w2 d' A2 L$ _4  碗内放入，料酒，生抽，老抽，醋，糖，耗油，生粉加半小碗水，倒入煎好的鱼排中，盖上盖子小火闷一
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分钟，大火收汁，装盘喽
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看着很诱人。有形，有色，有味。好菜。马上去试试看。

看样子倒是好吃，不过在我们这里不叫香煎鱼排

材料也很普通 过程很简单很适合大众烹调，