6 b; R$ \- l2 G& B1 }材料:  玉米面.小麦面粉.发酵粉.食用油.黑芝麻.0 k  A/ @1 S. x% y) x/ ~
        玉米面与面粉的比例是2:3.玉米面少点,放多了会觉得很粗.口感差.
/ O9 }! q: @4 m8 i# M7 q做法:先把玉米面用开水烫合匀(可多放点水,一会加小麦粉时可不加水了.因为经过烫的玉米面吃起来比没烫过的玉米面口感更细腻,口感好.).用盖子盖好等凉到温温热时加面粉.
" P# z% y# }, p8 _面粉与发酵粉一起放入.放少许食用油,(在做的过程中不粘手)合匀后盖好盖子发酵.6 m& A* y* g: @5 D# I3 T$ q$ m
发好面起蜂窝状就可以了.把面揉好后分成小剂子做成窝窝头.玩点花样.用面搓成细条做耳朵与猪嘴& `0 @% s! }: ^) a- w
点上两棵黑芝麻做眼睛,再用叉子做两个洞当鼻子.
' T: Y* T- c7 |7 ]9 w+ Q水开后蒸15分钟

很有创意  应该是一道不错的菜，有机会也自己做下 哈哈