推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[主食] 鲍鱼粥[10P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

鲍鱼粥[10P]

" ^& h% {4 a  R! f* j+ Y

' K& F. @( Y+ T5 B
4 K& x2 S; H- ?" H: W
! U+ Y6 z1 ~6 P5 d. ^) ]用材:5 P2 V7 S9 G& A& l' H
鲜鲍鱼6头(五两)、 瘦肉(三两)、老姜  、 鸡粉、 胡椒粉、 笎茜 、 葱。: P8 O( \% @) n5 E5 y

7 p' t4 c2 X$ X) k/ T4 {( f切材:
( F2 m' K. s7 ]5 {: {+ {& B% X7 m; s将买回的鲜鲍洗干净、切片,瘦肉切片,姜切6片、笎茜、葱切段
& }7 r5 Z& j0 h
4 P* S4 z0 c  n! \  i* a) n4 D做法:% `0 d* H! v1 h5 X# u" x8 ?+ J' W
A用瓦煲将生米煲成白粥(以上为2-3人份量),瘦肉片放鸡粉及少量花生油同盐搅拌好再腌5分钟左右。% k9 `- k9 a. v+ y7 ~
B白粥煮好后将鲍鱼片,瘦肉,姜片倒落粥中煮开,大火滚约5分钟鲍鱼粥就OK了.( U. m* y1 f3 h4 D
C按自己口味适量加入胡椒粉,鸡精,盐,少量花生油,还有不要忘了下笎茜同葱段啰。
, Z! r% n8 q( A- p  l7 Z
& `  ?. X; P' I# K3 c6 e( q% r
, e- d8 G, k$ ^9 n  L5 W+ q( v3 ]1 x! W- u' R( V" ~

, l/ Q/ H. g' C3 k4 ^
8 j' n- n) R4 n* N" p2 c做法:
# \0 {3 \5 r2 V; ]
/ F- i' p2 H. g# ?% O. s) U; A煲开了的白粥3 U: x* c1 s8 H! o  x
2 }/ A3 Z' Q5 k5 m. P

: F( l' ]/ c* A# u3 K' a& o
, c( V: j' s- |笎茜、葱切段(很重要的配料)
: j1 H) P: t. n% b& g" J8 J, n% q) U: {" r! ?

% e! \' M& }& j, F+ c2 a
9 G! `. |, k+ M  i4 w  g3 G材料切好待用
- j) h  S# Y. H, U$ n& Z% m# `9 ]( U6 {
) n% E! C% |0 S
# f/ d3 q0 j% F) k. C( N
白粥煮好后下材料滚开5分钟按个人口感调味。
! X9 q4 C* V5 H1 G/ c' p, @$ S, @# J+ X
7 z$ W8 ]4 K2 h5 F5 I/ H/ B- g
来啰!!好鲜美的夏日营养粥啊!!% w& W& q  J6 t) ?% s* K' T
) I  c5 r; X+ R
& v0 T: l8 J% _2 W

5 X. z% j, g0 @+ e3 Z9 qOK!我先吃啦,不好意思!

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

看看,吃不起,还没见过真的呢,不知道什么味道

TOP

还真没吃过这个玩意,不知道怎么样,不就是贝类么

TOP

鲍鱼本身味道不够吧?我觉得加点瑶柱会更好哦,我家都煲瑶柱粥的。

TOP

这东西可是个好东西,美味,就是用料太贵了些,而且有些地方还买不到新鲜的

TOP

作为一个生长在内陆城市的人  确实没吃过鲍鱼 长这么大    哎    以后有机会一定要尝尝鲜

TOP

这个。一大早就吃鲍鱼么?我是没这个胃口额。3 U- x# }9 H# ~' ], K
而且最后一幅图上看的最多只能算稀饭,跟粥还是有很大区别的。

TOP

好东西!!!看着就有食欲。南方人就是会想点子吃。

TOP

想来应该很鲜甜,广东人典型的“靓粥”,有机会我也试试。

TOP

这个原料貌似很贵啊,口水下了,自己做就算了

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-28 22:11