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! U+ Y6 z1 ~6 P5 d. ^) ]用材:
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鲜鲍鱼6头(五两)、 瘦肉(三两)、老姜 、 鸡粉、 胡椒粉、 笎茜 、 葱。
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7 p' t4 c2 X$ X) k/ T4 {( f切材:
( F2 m' K. s7 ]5 {: {+ {& B% X7 m; s将买回的鲜鲍洗干净、切片,瘦肉切片,姜切6片、笎茜、葱切段
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4 P* S4 z0 c n! \ i* a) n4 D做法:
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A用瓦煲将生米煲成白粥(以上为2-3人份量),瘦肉片放鸡粉及少量花生油同盐搅拌好再腌5分钟左右。
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B白粥煮好后将鲍鱼片,瘦肉,姜片倒落粥中煮开,大火滚约5分钟鲍鱼粥就OK了.
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C按自己口味适量加入胡椒粉,鸡精,盐,少量花生油,还有不要忘了下笎茜同葱段啰。
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8 j' n- n) R4 n* N" p2 c做法:
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/ F- i' p2 H. g# ?% O. s) U; A煲开了的白粥
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, c( V: j' s- |笎茜、葱切段(很重要的配料)
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9 G! `. |, k+ M i4 w g3 G材料切好待用
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白粥煮好后下材料滚开5分钟按个人口感调味。
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来啰!!好鲜美的夏日营养粥啊!!
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5 X. z% j, g0 @+ e3 Z9 qOK!我先吃啦,不好意思!