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    主料：嫩脂豆腐一盒，皮蛋两个
/ J3 X5 T% }0 W" N: L& e2 B4 l8 ?    辅料：香油，香菜，葱花，酱油% r6 ~4 |1 h1 r
    做法：
$ U5 X* z' e% |    1、内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块；
4 x3 i8 W1 E' l6 v1 h1 l    2、皮蛋放在豆腐上，撒上鸡精、盐、葱花，淋酱油、香油放香菜即成；5 @7 {  P/ D& v0 \; Z0 n
    3、吃时搅拌

本人很喜欢吃皮蛋，都是长点料子沾沾就吃了，从没吃过花样的，这次学习了，谢谢楼主。

哈哈 这个好吃 我经常做的 别人吃了都赞不绝口 比单独吃皮蛋更好吃！

夏天下酒的一道好菜，喝著啤酒，最好把菜冰一下，涼涼的。

夏天吃点凉菜这不错，尤其这个吃的时候再来杯扎啤

非常适合夏天的一道菜，个人认为再加点红红的辣椒会更好看更有味道。

我很爱吃皮蛋的，但都是青辣椒拌着吃，还没这样吃过，谢谢了。

看到就好像闻到香味似的，好想立刻试试，呵

基本上不用搅在一起也很好吃
$ Z- ?5 A% {- h2 D# P& L这道菜大概是最简单的
4 n. L5 z" y/ p- T没人不会做吧

很好吃的小吃啊,很不错.( J5 S. u" J5 `  d  l
夏天用冰箱冰一下更美味啊.